Ресторан · Philadelphia · ⭐ 9.3/10 · 2750 відгуків · $$$ · оновлено: 2026-06-30 20:15:50
Адреса: 325 Chestnut St, Philadelphia, PA 19106, Сполучені Штати Америки
Buddakan: современная паназиатская кухня под взглядом золотого Будды
Мало какой зал в Америке узнают так мгновенно: позолоченный Будда, возвышающийся над восемнадцатифутовым общим столом, стеклянный водопад от пола до потолка и современная паназиатская кухня, сделавшая Buddakan рестораном, который изменил то, как Филадельфия ужинает.
История
Стивен Старр превратил почтовое отделение Old City в Buddakan в августе 1998 года, поставив на то, что Филадельфия готова к ужину-зрелищу. Ставка перекроила ресторанную культуру города: театральная энергия Buddakan помогла зажечь кулинарный ренессанс конца 1990-х, породила близнецов в других городах и сделала его зал — водопад, свечи, невозмутимый семифутовый Будда на пьедестале — одним из самых фотографируемых в Филадельфии. Удивительно, но еда так и не стала второстепенной.
Что заказать
Два блюда держат меню с вечера открытия: равиоли с эдамаме в трюфельном бульоне сотерн-шалот — достаточно деликатные, чтобы обратить пуристов пасты, — и angry lobster, опалённый в воке показательный номер с кокосово-каррийным огнём. Вокруг них вращаются дим-сам, обугленные в воке овощи и семейные платтеры для шеринга, плюс десерты, держащие драму до последнего акта. Формат вознаграждает компании: заказывайте широко, передавайте всё.
Пространство
Костяк почтамта даёт залу масштаб — высокие потолки, длинные перспективы — одетый в свечной свет и тень. Общий стол под Буддой остаётся одним из великих мест города, одинаково уместным для юбилея или смелого первого свидания.
Кому понравится
Праздничным ужинам, стильным парам, друзьям в гостях, просящим «тот знаменитый», и семьям, отмечающим большое.
Полезно знать
Нужна ли бронь? Советуем всегда, на выходные — необходима.
Какие фирменные блюда? Равиоли с эдамаме и angry lobster — оба оригиналы из меню открытия.
Сажают ли большие компании? Да — общий стол и семейный формат меню делают его специалистом по празднованиям.
Очень ли тёмный зал? Атмосферно приглушённый — свечи и драма, а не яркий кэжуал.
Подходит ли вегетарианцам? Хорошо — прославленные равиоли плюс овощной дим-сам и вок-тарелки складываются в полный ужин.
Графік роботи
| День | Години |
|---|---|
| понеділок | 17:00–22:00 |
| вівторок | 17:00–22:00 |
| середа | 17:00–22:00 |
| четвер | 17:00–22:00 |
| пʼятниця | 17:00–23:00 |
| субота | 17:00–23:00 |
| неділя | 16:00–22:00 |
Фото
Показати ще 3 фото
Відгуки відвідувачів
Останнє оновлення відгуків: 2026-06-30 20:15:50
Дані оновлюються щомісяця. Джерела: philadelphianka.com та редакційна вибірка за відгуками.
Наша вечеря в Буддакані була неймовірним досвідом. Їжа була просто винятковою — кожна страва була сповнена смаку, чудово подана та приготована ідеально. Від закусок до десертів, все було свіжим та вишуканим на смак. Атмо…
Sooooo most pleasant experience ever!! I came here without knowing too much about the restaurant and I had one of the best meals ever in Philly. We went for an anniversary and the food, the service, the vibes….everything…
Нам тут сподобалося, і я б рекомендував це місце. Я б хотів повернутися, щоб спробувати більше страв з меню.
Все, що ми замовили, було справді смачним. Ми замовили качку по-пекінськи, смажену на грилі витриману яловичин…
Я був тут кілька разів. Атмосфера справді приємна. Моя група чудово провела час. Їжа непогана. Я замовив смажений рис з крабом, але не зрозумів, скільки в ньому яєць, доки не повернувся додому та не подивився на своє фот…
Buddakan у Філадельфії – це відомий сучасний азійський ресторан, і під час Тижня ресторанів він надав гарну можливість відвідати це відоме філадельфійське місце для обідів. Хоча курячі та імбирні пельмені були дещо сухув…