Ресторан · Philadelphia · ⭐ 9.3/10 · 5489 відгуків · $$ · оновлено: 2026-06-30 20:15:49
Адреса: 124 S 18th St, Philadelphia, PA 19103, Сполучені Штати Америки
The Dandelion: признание Стивена Старра английскому пабу
Переступите порог у Rittenhouse Square — и Филадельфия растворяется: стены в деревянных панелях из настоящих британских пабов, потрескивающий камин, чья дубовая полка пересекла Атлантику, и мягкая властность бронзового Черчилля, присматривающего за баром. The Dandelion — самый «телепортационный» зал ресторатора Стивена Старра: гастропаб, где воскресный роуст, afternoon tea и стики-тоффи-пудинг трактуют как наследие, а не трюк.
История
Старр нашёл старый таунхаус сразу за сквером и понял: он хочет быть пабом. С открытия в 2011 году The Dandelion занимает два смежных здания — четыре зала и больше сотни мест, от людного бара первого этажа до интимного Inglenook и причудливого Dog Bar. Мебель, каминные полки и скамьи искали в Британии, немало — из закрытых пабов, поэтому патина здесь заработанная, а не нанесённая.
Что заказать
Сезонные прочтения британского канона: для начала — паштет из копчёного лосося и форели или шелковистое парфе из куриной и утиной печени, дальше — fish and chips в кляре на эле с картофелем тройной обжарки, пастуший пирог с ягнятиной или Dandy Burger сухой выдержки с соусом «Черчилль». Воскресный роуст — рибай с йоркширским пудингом, печёным картофелем и кресс-салатом — еженедельное событие, а afternoon tea в будни — одно из самых тихих удовольствий города. Десерт не обсуждается: стики-тоффи-пудинг, тёплые финики и тоффи под коричным мороженым.
Пространство
Каждый зал читается по-разному — здесь уют охотничьего домика, там отполированность гостиной, — и всё соединяют камины, старое дерево и низкий золотистый свет. Одинаково уместно для ужина на двоих у огня или праздничного стола на десятерых.
Кому понравится
Англофилам, романтикам чая со сконами, семьям на воскресный обед и гостям, которые хотят атмосферы с настоящей кухней под ней.
Полезно знать
Нужна ли бронь? Советуем для ужина, уикенд-бранча и особенно воскресного роуста.
Действительно ли подают afternoon tea? Да — будними днями после полудня, с полноценной сервировкой; отличная альтернатива обеду.
Какие фирменные блюда? Fish and chips, пастуший пирог с ягнятиной, воскресный рибай-роуст и стики-тоффи-пудинг.
Можно ли провести частное мероприятие? Да — многозальный формат даёт приватные и полуприватные пространства примерно до семидесяти гостей.
Хорошо ли для свидания? Одно из лучших мест в городе — просите столик у камина наверху.
Графік роботи
| День | Години |
|---|---|
| понеділок | 11:30–23:00 |
| вівторок | 11:30–23:00 |
| середа | 11:30–23:00 |
| четвер | 11:30–23:00 |
| пʼятниця | 11:30–00:00 |
| субота | 10:00–00:00 |
| неділя | 10:00–22:00 |
Фото
Показати ще 3 фото
Відгуки відвідувачів
Останнє оновлення відгуків: 2026-06-30 20:15:49
Дані оновлюються щомісяця. Джерела: philadelphianka.com та редакційна вибірка за відгуками.
Чудовий ресторан у районі Ріттенхаус-сквер. Кожен зал ресторану має свою особливу атмосферу. Обслуговування було на найвищому рівні. Для початку ми спробували фаршировані яйця та булочки. На основну страву замовили тради…
Я знову повернувся сюди після візиту у 2022 році та був просто вражений. Що ж, я підтвердив. Кількість деталей, які пропонує цей заклад, виходить за рамки смачної їжі, але з напоями та дивовижним інтер'єром цього рестора…
Бранч у «Кульбабі» мені дуже сподобався! Я б точно рекомендувала забронювати столик, якщо можете. У нас його не було, і ми прийшли близько 11:45 у суботу на бранч, тому я, чесно кажучи, очікувала, що доведеться почекати.…
Атмосфера тут виглядала справді чудово в інтернеті, тому ми вирішили спробувати, і вона не розчарувала! Місце дуже унікальне та затишне. Ми сиділи біля бару, поки чекали на час бронювання. Я замовив персиковий напій, а м…
Мені дуже сподобався візит сюди. Напої були чудові, а атмосфера жвава та гостинна. Я замовив картоплю фрі тричі смажену разом зі стейком та картоплею фрі на вечерю, думаючи, що це буде простий вибір, але він перевершив м…